Premezcla en base a cacao y colorante rojo, es utilizada especialmente para la preparación de bizcochos debido a su textura densa y húmeda, transformándolo en el elemento que aporta el sabor y aroma al producto final.

Resiste la congelación sin perder sus características.

A esta premezcla se le debe añadir agua y aceite.

Unidad de venta:Saco 22,68 Kg.